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Le Cervin

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 Discussion de samedi soir - point 2

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AuteurMessage
Alex
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Messages : 1182
Date d'inscription : 21/03/2010

MessageSujet: Discussion de samedi soir - point 2   Dim 13 Fév 2011, 21:29


Je parlais d'une variété de mente qui poussait au bord de l'eau et dont le parfum fait carrément penser au "parfum chlorophylle" d'un célèbre chewing gum. Je pensais à la menthe aquatique (il se peut que ce soit celle-là) mais je n'en suis pas sûr. Celle que j'avais vue était très grande et peu ramifiée voire pas du tout (1 mètre de haut environ). Ce sont des souvenirs qui remontent à plus de 30 ans mais je suis à peu près sûr de pouvoir en retrouver au même endroit.

Voici la menthe aquatique (source internet)


J'ai malencontreusement à un moment donné prononcé le terme "pepermint" et on m'a fait remarquer -à juste titre- que cela correspond à la "menthe poivrée". Ma curiosité m'a donc poussé à voir ce que c'était que cette "menthe poivrée".

La menthe poivrée n'est pas une variété de menthe mais un hybride entre la menthe verte Mentha spicata et la menthe aquatique Mentha Aquatica. Elle est incapable de se reproduire (à l'identique) par reproduction sexuée. Seul le bouturage, la marcotte, la division de touffes, ou autres clonages in vitro permettent donc de la propager.

La Mentha Spicata ici :



Et le croisement des deux variétés ci-dessus donne donc l'hybride Menthe poivrée Mentha x piperita que voici :



Bon, ça c'était simple...

Maintenant plus compliqué :

J'ai parlé aussi d'une "menthe de terrain sec" et là je me suis un peu avançé drunken

Il se trouve que je ne suis pas le seul à chercher à identifier cette fameuse "menthe de terrain sec" présente dans le sud de la france, très résistante à la sècheresse, supplantant même petit à petit l'herbe dans une pelouse, et dont le parfum très mentholé (qu'on sent quand on passe la tondeuse !) fait ranger dans le genre Mentha.

En voici une photo (pas de moi) :



J'en ai plein chez moi (dans l'Aveyron) et j'en ai même consommé en tisane geek . Je l'ai ramenée dans la Nièvre (la pauvre) en pots (survivra-t-elle, c'est pas sûr). En fait il se trouve que ça serait plutôt une plante du genre Calamintha comme par exemple Calamintha Nepeta.

Affaire à suivre.
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Xav
Admin
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Messages : 89
Date d'inscription : 21/03/2010

MessageSujet: Re: Discussion de samedi soir - point 2   Ven 25 Fév 2011, 15:29

merci.
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Discussion de samedi soir - point 2
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